г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
В период с 9 по 15 июля 2018 года в Самарскую испытательную лабораторию подведомственного Россельхознадзору ФГБУ ЦНМВЛ поступило 19 заявок, 74 пробы продукции для проведения лабораторных исследований на различные показатели.
Всего за истекший период проведено 1058 испытаний, из них: биологических – 2, органолептических – 15, физических – 143, физико-химических – 82, химико-токсикологических – 684, агрохимических – 131, радиометрических –1.
В результате исследований сотрудниками лаборатории выявлено 37 положительных результата. Требованиям нормативной документации не отвечали:
- две пробы молочной продукции (сметана) – обнаружено несоответствие жирно-кислотного состава продукции молочному жиру коровьего молока,
- две пробы молока пастеризованного – по содержанию белка ниже нормы,
- в пробах почвы обнаружено несоответствие по физическим показателям.
