г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
В период с 23 мая по 9 июня 2018 года в Самарскую испытательную лабораторию подведомственного Россельхознадзору ФГБУ ЦНМВЛ поступило 192 заявки, 329 проб продукции для проведения лабораторных исследований.
Проведены 2 702 исследования проб продукции, из них: микробиологических – 287, биологических – 5, органолептических – 52, физических – 667, физико-химических – 173, химико-токсикологических – 1235, паразитологических – 55, агрохимических – 214, радиометрических – 14.
В ходе проведения лабораторных исследований выявлено 113 положительных результатов. Требованиям нормативной документации не отвечали:
- одна проба мукомольной и одна проба кормовой продукции – по показателям качества,
- три пробы молочной продукции (сметана, масло сливочное) – обнаружено несоответствие жирно-кислотного состава продукции молочному жиру коровьего молока, в одной из проб (молоко сырое) – несоответствие по показателю качества (содержание белка менее норматива),
- одна проба плодоовощной продукции (капуста белокочанная свежая) – по содержанию нитратов,
- семь проб семенной продукции – по показателям качества,
- в пробах почвы обнаружено несоответствие по микробиологическим, физическим и химико-токсикологическим показателям.
