г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
В период с 2 по 13 октября 2017 года в отдел качества зерна и продуктов его переработки ТИЛ ФГБУ ЦНМВЛ поступило 124 пробы для определения качества. В том числе: 93 пробы зерна и продуктов его переработки, 31 проба комбикормов и компонентов для их производства. Из них: 68 проб в целях сертификации, 51 - для производственного контроля, 5 - в рамках государственного задания. Всего проведено 705 исследований.
Не отвечали требованиям нормативной документации:
- проба жмыха рапсового и четыре пробы жмыха подсолнечного по массовой доле сырого протеина;
- две пробы пшеницы продовольственной и две пробы рапса по влажности;
-три пробы рапса по содержанию сорной примеси (за счет большого количества семян сорных растений);
- в пяти пробах подсолнечника продовольственного показатель кислотного числа масла превышал допустимые значения (из такого подсолнечника вырабатывают масло, используемое только для технических целей).
