ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ ДЛЯ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ тел. +7 905 708-32-67
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)
ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных" (ФГБУ «ВНИИЗЖ»)
г.Москва

на сайт ВНИИЗЖ

Новый ГОСТ установит правила маркировки пищевой продукции, содержащей полезные пищевые микроорганизмы

С 1 сентября 2021 года вступает в силу ГОСТ Р 59549-2021 «Биологическая безопасность. Продукты пищевые. Совместимость полезных микроорганизмов и их маркировка».

Настоящий стандарт устанавливает требования к маркировке пищевой продукции, содержащей в своем составе полезные (нетоксичные и непатогенные) пищевые микроорганизмы с целью информирования потребителя о совместимости и полезности пищевых микроорганизмов, а также направлен на повышение конъюнктурности рынка пищевой продукции, обеспечение безопасности ее оборота.

В документе представлены основные термины и определения, общие требования к содержанию информации для маркировки, к качеству и биологической безопасности, методы контроля.

Отметим, что документ будет введен впервые.

 

Читать также:
Об организации дополнительного курса повышения квалификации на базе ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» 03.02.2017

подробнее
Видео. «Экспертное мнение». Выпуск 5 14.06.2019

подробнее
В Орловской области специалисты ФГБУ ЦНМВЛ провели апробацию посевов картофеля 02.07.2020

подробнее
обратный звонок
Заполните форму и мы свяжемся с вами в ближайшее время.