Федеральное государственное бюджетное учреждение "Центральная
научно-методическая ветеринарная лаборатория"
Заказать исследование
+7 (495) 700-51-32
+7 (905) 708-77-47


Вконтакте Instagram
Заключить договор на исследование +7 (905) 708-32-67 +7 (910) 156-45-46
заказать обратный звонок

Наши филиалы

Новый ГОСТ на смородину красную и белую

 

                Приказом Росстандарта от 29 ноября 2016 года N 1852-ст утвержден ГОСТ 33954-2016 "Смородина красная и белая свежая. Технические условия", который введен в действие с 01 июля 2017г.  Стандарт распространяется на свежие ягоды красной и белой смородины культурных сортов и дикорастущих видов рода Ribes, поставляемые и реализуемые для потребления в свежем виде.

              Смородина – это одна из наиболее распространенных садовых культур среди тех, которые выращиваются на территории России. Первые сведения об этом растении относятся к началу XI века. Смородина является многолетним кустарниковым растением.   

               Какая польза от красной смородины? Эта ягода, обладающая кислым вкусом, имеет богатый питательный и витаминный состав. В красной смородине содержится больше витамина A, чем в других видах. Ягода полезна для улучшения зрения, стабильной работы сердца, повышения гемоглобина, правильного функционирования эндокринной системы, налаживания пищеварения.

               Белая смородина. Этот вид растения был выведен из красной смородины. Больше всего в ней содержится пектиновых веществ, которые отвечают за стабильную и слаженную работу органов пищеварения. Состояние сердца и сосудов во многом зависит от количества калия и железа, которые содержатся в плодах этого растения в достаточном объеме.

              Новый стандарт на смородину содержит требования к ее качеству, к упаковке и маркировке (информации для потребителей), к порядку контроля показателей качества и безопасности, к условиям хранения и транспортировки.            

               В соответствии с действующим законодательством смородина, как продукт, обязательно проходит процедуру подтверждения соответствия согласно требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Производитель и (или) продавец подтверждает происхождение, качество и безопасность продукта декларацией о соответствии, которая должна сопровождать продукт при его реализации в торговой сети.  

              Зарегистрировать декларацию о соответствии и получить сертификат соответствия можно в Органе по сертификации продукции и услуг ФГБУ ЦНМВЛ.

Тел.:8-4872-30-45-78, E-mail: serttula@mail.ru.

Читать также:
Об эпизоотической обстановке по бешенству на территории России в первой половине апреля 2018 года 17.04.2018

подробнее
О работе химико-токсикологического отдела Тульской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ 16.11.2016

подробнее
Об успешном завершении курсов повышения квалификации о работе во ФГИС «ВЕСТА» 29.01.2018

подробнее
обратный звонок
Заполните форму и мы свяжемся с вами в ближайшее время.