Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 9 ноября 2017 года N 1715-ст утвержден межгосударственный ГОСТ 19792-2017 «Мед натуральный. Технические условия», который будет введен в действие с 1 января 2019 года.
Данный стандарт заменяет ГОСТ Р 54644-2011.
Новый ГОСТ разработан научно-исследовательским институтом пчеловодства и содержит требования к качеству продукции, упаковке и маркировке (информации для потребителей), порядку контроля показателей качества и безопасности, условиям хранения и транспортировки.
Производитель может подтвердить соответствие меда требованиям ГОСТ 19792-2017 по показателям качества в системе добровольной сертификации ГОСТ Р. Получить сертификат соответствия можно в ФГБУ ЦНМВЛ.