г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
В декабре 2019 года в Россельхознадзоре состоялось заседание Научно-технического совета.
Свои доклады по направлению научной деятельности представители сотрудники подведомственных Службе учреждений: ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» (ФГБУ «ВНИИЗЖ»), ФГБУ «Всероссийский государственный центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов»» (ФГБУ «ВГНКИ») и ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» (ФГБУ ЦНМВЛ).
С докладом от ФГБУ ЦНМВЛ выступила руководитель Московской испытательной лаборатории Оксана Другова. Она представила присутствующим разработанные учреждением методические рекомендации по порядку отбора проб биологического материала для проведения лабораторных исследований продукции животного происхождения по показателям группы А1-А5 (стильбены, стероиды, тиреостатики, лактоны резорциловой кислоты, бета-агонисты).
Отметим, методические рекомендации устанавливают порядок отбора проб инспекторами территориальных Управлений Россельхознадзора в целях контроля за содержанием остатков незарегистрированных (запрещенных) и вредных веществ в организме животных в рамках реализации государственной работы Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов и проведения лабораторных исследований сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического материала в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов.
Новизна разработанного документа заключается в том, что в рекомендациях установлен не только порядок отбора проб, но и пошагово регламентированы все этапы пробоотборного процесса в зависимости от вида животного, отбираемого материала, а также от группы веществ с указанием применяемого оборудования, материалов и вспомогательных средств.
Кроме того, в рекомендациях указаны объем отбираемых проб, который необходим для проведения исследований, а также описаны условия транспортировки, хранения и сроки доставки образцов.
По итогам мероприятия методические рекомендации ФГБУ ЦНМВЛ были единогласно одобрены членами Научно-технического совета.
