г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
В период с 9 по 20 апреля 2018 года в Учебном центре подведомственного Россельхознадзору ФГБУ ЦНМВЛ прошли курсы повышения квалификации по теме: «Методы микробиологического и физико-химического исследования молока и молочной продукции в соответствии с требованиями технических регламентов Таможенного союза». В обучающем мероприятии приняли участие специалисты ветеринарных лабораторий, подведомственных Россельхознадзору, ветеринарных лабораторий, подведомственных органам управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и других организаций.
В рамках теоретических занятий были изучены нормативно-правовые документы, регламентирующие методы микробиологического и физико-химического исследования молока и молочной продукции.
На практических занятиях слушатели получили навыки посева молочнокислых бактерий различными методами; первичного посева продуктов для выявления бактерий группы кишечной палочки, S. aureus, сальмонелл, листерий, анаэробов, КМАФАнМ; работы с экспресс-тестами Singlepath.
По окончании курса состоялась итоговая аттестация. Всем участникам были вручены удостоверения о повышении квалификации установленного образца.
Более подробную информацию о предстоящих курсах повышения квалификации в ФГБУ ЦНМВЛ и о порядке зачисления на обучение можно получить на сайте Учреждения (www.цнмвл.рф) в разделе - Учебный центр, а также по телефону +7 495 700 01 34.
