г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
За период с 9 по 31 января в отдел пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы Орловской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ поступило 20 проб кормов для сельскохозяйственных животных.
Специалисты провели 77 исследований по микробиологическим показателям на общую бактериальную обсемененность, наличие бактерий рода сальмонелла, бактерий группы кишечной палочки и других микроорганизмов.
По результатам исследований патогенные микроорганизмы не выявлены, все образцы соответствуют требованиям нормативной документации.
Патогенные, или болезнетворные, микроорганизмы — это микроорганизмы, способные вызывать заболевания макроорганизмов — людей, животных и растений. Патогенными могут быть бактерии, плесневые грибы, вирусы и даже простейшие. Во внешней среде патогены могут оставаться в жизнеспособном состоянии длительное время. Они могут передаваться при контакте макроорганизмов и через посредников, например, насекомых, через объекты окружающей среды.
