г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
В периодическом издании «Комбикорма» вышла в свет статья под названием «Новые подходы к утилизации биологических отходов» при участии кандидата биологических наук, начальника отдела координации научно-исследовательских работ подведомственного Россельхознадзору ФГБУ ЦНМВЛ Алисы Варенцовой, доктора ветеринарных наук, заслуженного врача РФ, главного научного сотрудника учреждения Ивана Жукова, руководителя ООО «Новые Биотехнологии» Игоря Истомина и докторов ветеринарных наук Воронежского государственного университета Муаеда Аргунова и Виктории Дедяевой.
Статья посвящена рассмотрению вопроса, касающегося поиска альтернативных источников животного белка. Перспективным является реализация проекта по переработки органических отходов сельского хозяйства с помощью личинок мух.
В Липецкой области реализуется проект по переработке органических отходов сельского хозяйства с помощью личинок мух. У насекомых, особенно мух, есть потенциал, способный компенсировать дефицит кормового белка, поскольку личинки мух являются естественным компонентом рациона рыб, курицы, и свиньи.
Личинки мух, выращенные на органических отходах, обладают потрясающей энергией роста, их масса увеличивается в течении недели в 300-500 раз. Учеными подсчитано, что биомасса от пары мух и их потомства при полной реализации генетического потенциала в конце года составит более 87, то есть будет равна весу шести слонов.
В результате применения технологии отходы конвертируются в высокобелковый корм и органическое удобрение (БЛК).
Данная технология решает несколько критических задач развития сельского хозяйства: производство дешевого и качественного животного белка, замена импортных составляющих в кормах для животных, вовлечение биологических отходов во вторичную обработку, снижение нагрузки на экологию.
Развитие данной технологии в Российской Федерации сопряжено с некоторыми трудностями. В существующих ветеринарно-санитарных правилах сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов отсутствуют регламенты переработки органических отходов личинок мух.
Учитывая изложенное, авторы в своей статье показали полную безвредность БЛК, терапевтическую эффективность корма в опытах на птице, положительное влияние на поствакцинальный иммунитет к Ньюкасловской болезни.
Статья вызовет больной интерес у работников животноводства, фермеров, владельцев животных и студентов сельскохозяйственных ВУЗов.
Прочитать материал целиком можно на официальном сайте журнала «Комбикорма», перейдя по ссылке: http://kombi-korma.ru/sites/default/files/2/11_18/11_2018_74-75.pdf.
