г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
С начала лета сотрудники Управления Россельхознадзора по Калужской области произвели досмотр двух партий грибов, выращенных в регионе, и предназначенных для отправки на экспорт в Республику Беларусь.
Отобранные образцы шампиньонов переданы на экспертизу в Калужский отдел карантина растений фитосанитарной испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ.
Как показали протоколы испытаний, продукция не заражена вредными карантинными организмами и может быть направлена на экспорт.
Общая масса партий шампиньонов составила 20,6 тонны.
Отметим, шампиньоны ценятся за высокие вкусовые качества и обилие полезных веществ, в частности белка и витаминов группы В. Шампиньоны удобны для выращивания тем, что они неприхотливы и дают высокую урожайность. В природе эти грибы можно встретить почти повсеместно – от гор до степей и даже полупустынь.
