г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
В 1 квартале 2020 года специалисты Московской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ проводили исследования различной мясной продукции, поступившей от Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО в рамках мониторинга.
Всего сотрудниками ведомства за текущий период было отобрано 62 пробы свинины, говядины, мяса птицы и мясных полуфабрикатов, которые были направлены в ФГБУ ЦНМВЛ и ВГНКИ.
Так, cогласно данным Управления Россельхознадзора, 19 проб из 62 (31% от общего числа) не соответствовали требованиям Технических регламентов Таможенного союза по показателям качества и безопасности. В 15 случаях из 19 (79%) в мясной продукции было выявлено повышенное количество антибиотиков (энрофлоксацин, флюмеквиин, ципрофлоксацин), в 3 пробах (16%) обнаружены листерии (грамположительная палочковидная бактерия), в 1 пробе обнаружена трансглютаминаза (пищевая добавка).
Как отметили в территориальном Управлении Россельхознадзора, в адрес производителей направлены уведомления о принятии мер по недопущению выпуска некачественной продукции. Кроме того, прекращено действие 6 деклараций о соответствии, возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 2 ст 14.43 КоАП РФ (нарушение продавцом требований технических регламентов).
