В ФГБУ ЦНМВЛ ВВЕДЕНЫ МЕРЫ ПО ПРЕДУПРЕЖДЕНИЮ РАСПРОСТРАНЕНИЯ КОРОНАВИРУСНОЙ ИНФЕКЦИИ (COVID-19)
Русский English Chinese
Федеральное государственное бюджетное учреждение "Центральная
научно-методическая ветеринарная лаборатория"
Заказать исследование
+7 (495) 700-51-32
+7 (905) 708-77-47


Вконтакте Instagram
Заключить договор на исследование +7 (905) 708-32-67 +7 (910) 156-45-46
заказать обратный звонок
Видео. В Самарской области открылся Логистический Центр для контроля качества и безопасности продуктов перед их отправкой в соцучреждения

В Самарской области открылся Логистический Центр, позволяющий обнаруживать некачественные продукты перед их отправкой в социальные учреждения.

Данный центр располагается на территории города Кинеля и представляет собой несколько огромных помещений, где сосредотачивается продукция от производителей, и откуда потом продукты питания распределяются по детским садам, больницам, пансионатам и санаториям.

Помимо удобной системы логистики, центр был создан еще и для того, чтобы можно было проводить централизованные и оперативные проверки продуктов на их качество и безопасность. 

Проверкой качества и безопасности продукции занимаются специалисты Самарской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ и регионального Россельхознадзора. Чаще всего они отбирают пробы молочной продукции – молока, кефира, ряженки, масла, сыра –  того, что в последние годы вызывает больше всего нареканий по качеству и составу. Кроме того, довольно часто на исследования отправляется мясная и рыбная продукция, а также крупы и овощи.

Такая работа проводится ежедневно. В случае выявления в молоке или других продуктах опасных веществ, таких как пестициды, антибиотики, растительные жиры вместо животных, бактерии группы кишечной палочки и возбудители опасных болезней, такая продукция изымается и в пункты назначения не попадает. Далее Россельхознадзор принимает меры административного воздействия к нарушителям, осуществляющим поставки и производство продуктов питания, не соответствующих требованиям безопасности. Нарушители наказываются штрафными санкциями и отзывом деклараций на некачественную продукцию.

Читать также:
Специалисты Калужского отдела карантина растений идентифицировали вредителя, найденного в розах 08.02.2019

подробнее
О работе отдела сертификации за август 2017 года 13.09.2017

подробнее
В первой половине марта в России зафиксировано 78 случаев бешенства 19.03.2019

подробнее
обратный звонок
Заполните форму и мы свяжемся с вами в ближайшее время.