на сайт ВНИИЗЖ

Шаурма, шаверма, донер - названий много, а диагноз один: отравление.

Журналисты программы «Человек и закон» решили пройтись по уличным кафе и выяснить насколько безопасные продукты продаются на прилавках.

Несколько образцов готовой мясной продукции были доставлены в Московскую испытательную лабораторию ФГБУ ЦНМВЛ для исследований.

Результаты экспертизы показали превышение общей бактериальной обсемененности во всех образцах. Кроме того, были обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

Подробности - в программе Первого канала.

Читать также:

Делегация ФГБУ ЦНМВЛ приняла участие в заседании Коллегии Россельхознадзора 27.06.2019

подробнее

Бактериолог Московской лаборатории Анна Кремлёва принимает участие в конкурсе «Красота микромира» 27.10.2020

подробнее

Об участии специалистов фитосанитарной испытательной лаборатории в стажировке на базе ФГБУ «ВНИИКР» 29.05.2018

подробнее