В ФГБУ ЦНМВЛ ВВЕДЕНЫ МЕРЫ ПО ПРЕДУПРЕЖДЕНИЮ РАСПРОСТРАНЕНИЯ КОРОНАВИРУСНОЙ ИНФЕКЦИИ (COVID-19)
Русский English Chinese
Федеральное государственное бюджетное учреждение "Центральная
научно-методическая ветеринарная лаборатория"
Заказать исследование
+7 (495) 700-51-32
+7 (905) 708-77-47


Вконтакте Instagram
Заключить договор на исследование +7 (905) 708-32-67 +7 (910) 156-45-46
заказать обратный звонок
В смывах с технологического оборудования выявлены бактерии группы кишечной палочки

За период с 5 по 15 октября 2020 года сотрудники отдела диагностики бактериальных болезней, микологии и приготовления питательных сред Новосибирской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ провели исследования 374 образцов смывов с технологического оборудования, инвентаря и других объектов перерабатывающих предприятий на эффективность мойки и дезинфекции.

Смывы исследовались на такие санитарно-показательные микроорганизмы как бактерии группы кишечной палочки (БГКП), стафилококки, протей, сальмонеллу, общую бактериальную обсемененность, листерии.

В ходе проведенных исследований в 4 смывах (технологическое оборудование) выделены бактерии группы кишечной палочки, что свидетельствует о неудовлетворительном качестве мойки и дезинфекции исследуемых объектов.

Отметим, полученные результаты исследований позволят предприятиям составить объективную оценку санитарно-гигиенической обстановки на производстве, а главное – принять оперативные меры по устранению нарушений.

 

Читать также:
Об участии Рязанского отдела карантина растений, качества зерна, продуктов его переработки в межлабораторных сравнительных испытаниях 04.08.2017

подробнее
О завершении в ФГБУ ЦНМВЛ обучения по микробиологическому анализу рыбы, рыбной и нерыбной продукции 14.09.2018

подробнее
Оценка соответствия рыбы и рыбной продукции 07.11.2017

подробнее
обратный звонок
Заполните форму и мы свяжемся с вами в ближайшее время.