ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ ДЛЯ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ тел. +7 905 708-32-67
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)
ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных" (ФГБУ «ВНИИЗЖ»)
г.Москва

на сайт ВНИИЗЖ

В смывах с оборудования обнаружены санитарно-показательные микроорганизмы

За период с 17 по 24 апреля 2020 года сотрудники отдела диагностики бактериальных болезней, микологии и приготовления питательных сред Новосибирской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ провели исследования более 15о образец смывов с технологического оборудования, инвентаря и других объектов перерабатывающих предприятий на эффективность мойки и дезинфекции.

Смывы исследовались на такие санитарно-показательные микроорганизмы, как бактерии группы кишечной палочки (БГКП), стафилококк, сальмонелла, общая бактериальная обсемененность.

В результате проведенных исследований в 5 смывах (технологическое оборудование, инвентарь) выделены бактерии группы кишечной палочки, что свидетельствует о неудовлетворительном качестве мойки и дезинфекции исследуемых объектов.

Отметим, полученные результаты исследований позволят предприятиям составить объективную оценку санитарно-гигиенической обстановки на производстве, а главное – принять оперативные меры по устранению нарушений.

Читать также:
Сотрудники ФГБУ ЦНМВЛ прошли индивидуальные стажировки по диагностике карантинных болезней растений 21.02.2019

подробнее
О выявлении Калифорнийской щитовки в Липецкой области 13.07.2022

подробнее
Минсельхоз утвердил новые ветправила по алеутской болезни норок 03.11.2021

подробнее
обратный звонок
Заполните форму и мы свяжемся с вами в ближайшее время.