С начала ноября 2018 года специалистами химико-токсикологического отдела Тульской испытательной лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ ЦНМВЛ проведено более 50 исследований пищевой продукции на содержание антибиотиков тетрациклиновой группы и более 130 исследований на содержание хлорамфеникола (левомецетина) в продуктах питания.
В результате работы в 1 пробе сметаны обнаружено повышенное содержание антибиотика - хлорамфеникола, количество которого превысило нормативное значение в 4,5 раза.
Отметим, все исследования на содержание антибиотиков в пищевой продукции проводились на системе ВЭЖХ МС/МС с времяпролётным масселективным детектором Bruker Maxis impact, по ГОСТ 31694-2012 и ГОСТ Р 54904-2012.