г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
С начала ноября 2018 года в отдел по работе с заказчиком и обращению с объектами исследований Липецкой испытательной лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ ЦНМВЛ поступило 159 проб для проведения исследований в рамках пищевого мониторинга, выполнения государственного задания и оказания платных услуг.
В результате лабораторных исследований были получены положительные результаты. Так, в пробах зерна, в особенности ячменя и пшеницы, был выявлен опасный вредитель – амбарный клещ.
Основной путь проникновения вредителей в элеваторы и на склады – напрямую с полей, когда клещи попадают в зерно при уборке урожая. Если в помещении держится высокая влажность воздуха, то амбарный клещ начинает стремительно размножаться и повреждать зерно. Кроме механического повреждения, вред, приносимый амбарным клещом, заключается в снижении всхожести зерна. В результате жизнедеятельности членистоногого оно засоряется выделениями и шкурками. Также зернышки начинают слипаться друг с другом, образуя комки, в которых начинаются гнилостные процессы.
Избежать попадания амбарных клещей в хранилище вместе с продуктами практически невозможно. Поэтому крайне важно поддерживать в помещении особый микроклимат, неблагоприятный для этих членистоногих: низкая температура воздуха, невысокая влажность, поддержание чистоты и борьба с другими вредителями.
