ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ ДЛЯ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ тел. +7 905 708-32-67
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)
ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных" (ФГБУ «ВНИИЗЖ»)
г.Москва

на сайт ВНИИЗЖ

В Новосибирской испытательной лаборатории проверили смывы с технологического оборудования

Сотрудники отдела диагностики бактериальных болезней, микологии и приготовления питательных сред Новосибирской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ провели исследования 194 образцов смывов с технологического оборудования, инвентаря и других объектов перерабатывающих предприятий на эффективность мойки и дезинфекции.

Смывы исследовались на такие показатели, как бактерии группы кишечной палочки (БГКП), стафилококк, сальмонелла, общая бактериальная обсемененность.

В результате проведенных исследований в 2 смывах (технологическое оборудование, инвентарь) выделены бактерии группы кишечной палочки и в 3 смывах установлено превышение общей бактериальной обсемененности, что свидетельствует о неудовлетворительном качестве мойки и дезинфекции исследуемых объектов.

   

 

Читать также:
В свежих грибах, рыбе и креветках обнаружено повышенное содержание токсичных элементов 16.10.2018

подробнее
Видео. Специалисты ФГБУ ЦНМВЛ обнаружили повышенное содержание пестицидов в овощах 22.05.2019

подробнее
Об успешном завершении курсов повышения квалификации о работе во ФГИС «ВЕСТА» 29.01.2018

подробнее
обратный звонок
Заполните форму и мы свяжемся с вами в ближайшее время.