ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ ДЛЯ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ тел. +7 905 708-32-67
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)
ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных" (ФГБУ «ВНИИЗЖ»)
г.Москва

на сайт ВНИИЗЖ

В мясе птицы выявлены остатки антибиотиков

В рамках выполнения плана федерального пищевого мониторинга специалистами Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО  проведен отбор 11 проб пищевой продукции в оптово-розничной сети  города Сургута.

Все пробы были направлены в Московскую испытательную лабораторию ФГБУ ЦНМВЛ для исследования на показатели качества и безопасности.

По результатам лабораторных исследований в тушке цыпленка-бройлера был выявлен антибиотик группы фторхинолонов (энрофлоксацин).

Отметим, энрофлоксацин – антибиотик группы фторхинолонов, обладает широким спектром антибактериального действия. В ветеринарии применяется при лечении различных заболеваний животных. В результате несоблюдения времени выдержки животных после лечения антибиотиками, перед убоем остатки препаратов не выводятся из организма полностью. Употребление мяса с антибиотиками в пищу приводит к сенсибилизации организма и другим  побочным эффектам.

Как пояснили в территориальном Управлении Россельхознадзора, ведомством приняты меры по недопущению в оборот указанной продукции.

Читать также:
В апельсинах египетского происхождения выявлена красная померанцевая щитовка 23.07.2021

подробнее
О разработке плана (проекта) рекультивации земельного участка в Тульской области 17.05.2017

подробнее
О результатах паразитологических исследований Липецкой испытательной лаборатории в августе 2018 года 14.09.2018

подробнее
обратный звонок
Заполните форму и мы свяжемся с вами в ближайшее время.