В ФГБУ ЦНМВЛ ВВЕДЕНЫ МЕРЫ ПО ПРЕДУПРЕЖДЕНИЮ РАСПРОСТРАНЕНИЯ КОРОНАВИРУСНОЙ ИНФЕКЦИИ (COVID-19)
Русский English Chinese
Федеральное государственное бюджетное учреждение "Центральная
научно-методическая ветеринарная лаборатория"
Заказать исследование
+7 (495) 700-51-32
+7 (905) 708-77-47


Вконтакте Instagram
Заключить договор на исследование +7 (905) 708-32-67 +7 (910) 156-45-46
заказать обратный звонок
В Московской области в мясной продукции выявлены несоответствия по химико-токсикологическим показателям

В лабораторию ФГБУ ЦНМВЛ поступили образцы пищевой продукции, отобранные инспекторами территориального Управления Россельхознадзора на одном из предприятий по производству мясной продукции в Московской области.

Специалисты лаборатории провели исследования образцов на показатели качества и безопасности, в результате которых в полуфабрикатах из мяса цыплят-бройлеров рубленый и фарше из филе грудки выявлено несоответствие по химико-токсикологическим показателям, а именно: наличие антибиотика Энрофлоксацина (используется в качестве стимуляторов роста или для лечения болезней животных).

Употребление продуктов, содержащих антибиотики, опасно для человека, т.к. вызывает привыкание к препаратам. Устойчивость микробов к антибиотикам называется антибиотикорезистентность. Данный факт является нарушением требований Технических регламентов ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции». Информация передана в Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям для принятия необходимых мер реагирования.

Как отметили в ведомстве, в адрес производителя было направлено предписание о прекращении действия декларации о соответствии на вышеуказанную продукцию. Также сведения о выданном предписании внесены в реестр деклараций о соответствии Федеральной службы по аккредитации. Согласно реестра деклараций, размещенного на официальном сайте Федеральной службы по аккредитации, статус декларации «прекращен», таким образом предписание о прекращении действия декларации о соответствии юридическим лицом выполнено. В июне 2021 года Управлением Россельхознадзора предприятие привлечено к административной ответственности в виде наложения административного штрафа.

Читать также:
Поздравление с 1 Мая от директора ФГБУ ЦНМВЛ Рыбина Романа Николаевича 28.04.2017

подробнее
Сотрудники ФГБУ ЦНМВЛ приняли участие в совещании по подготовке Рязанской области к посевной кампании 04.03.2019

подробнее
Липецкая испытательная лаборатория успешно прошла МСИ в области карантина растений 19.06.2020

подробнее
обратный звонок
Заполните форму и мы свяжемся с вами в ближайшее время.