ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ ДЛЯ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ тел. +7 905 708-32-67
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)
ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных" (ФГБУ «ВНИИЗЖ»)
г.Москва

на сайт ВНИИЗЖ

В манной крупе вновь обнаружены частицы металломагнитной примеси

Сотрудники ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» (ФГБУ ЦНМВЛ) провели исследования манной крупы, поступившей в рамках государственного задания от Управления Россельхознадзора по Владимирской области.

В ходе экспертизы в продукте были обнаружены частицы металломагнитной примеси размером от 0,5 до 0,8 мм общей массой 1 мг/кг. Отметим, согласно ГОСТ 7022-97 «Крупа манная. Технические условия» размер частиц металла не должен превышать 0,3 мм.

Результаты проведенных исследований переданы в территориальное Управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.

Металломагнитная примесь - частицы металлов, руды, обладающих магнитными свойствами. Количество, размер и вес крупинок металломагнитной примеси являются показателем безопасности продукции, так как они могут вызывать различные повреждения пищеварительного тракта.

Исследования проведены специалистами отдела качества зерна и продуктов его переработки Тульской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ. Всего в 2019 году в отдел поступило 75 проб манной крупы, 7 из них не отвечали нормативным требованиям.

 

 

 

 

Читать также:
В Липецке продолжаются рейды по торговым точкам продажи бахчевых 23.08.2017

подробнее
ФГБУ ЦНМВЛ объявляет набор слушателей на обучение работе в новой версии стандарта ISO 22000:2018 28.06.2018

подробнее
Делегация ФГБУ ЦНМВЛ приняла участие в заседании Россельхознадзора 27.11.2019

подробнее
обратный звонок
Заполните форму и мы свяжемся с вами в ближайшее время.