на сайт ВНИИЗЖ

За последние восемь месяцев 2021 года специалисты Новосибирской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ провели исследования 61 образца куриных субпродуктов цыплят бройлеров, которые предназначены для экспорта в Китай.

Так, в ходе микробиологических исследований сотрудники отдела ветеринарно – санитарной экспертизы проверили образцы на соответствие требований ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» на следующие показатели: наличие бактерий группы кишечной палочки, рода листерия, количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов.

Отметим, что в результате лабораторных экспертиз, все микробиологические показатели соответствуют требованиям нормативной документации.

Читать также:

Орган по сертификации ФГБУ ЦНМВЛ подтвердил компетентность и расширил область аккредитации 06.11.2019

подробнее

Пищевую и кормовую продукцию проверили на ГМО 11.12.2019

подробнее

Специалисты Новосибирской лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ успешно прошли МСИ по определению содержания афлатоксина М1 29.12.2021

подробнее