Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)
RUS
г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
Специалисты Орловской испытательной лаборатории проверили образцы муки
В отдел карантина растений и качества семян Орловской фитосанитарной испытательной лаборатории поступил образец от партии муки ржаной. Общая масса партии 67,5 тн. Происхождение Республика Беларусь. Специалисты отдела провели энтомологическое исследование и не обнаружили карантинных объектов.
Для справки.Ржаная мука — хлебопекарная мука из ржи, занимает второе место в производстве и потреблении после пшеничной. Выпускается трёх сортов: сеяная, обдирная и обойная. Обдирная мука имеет серовато-белый или серовато-кремовый цвет и неоднородная по размеру с содержанием оболочечных частиц до 15 %. Используется в основном для выпечки хлеба, очень ароматная.
Читать также:
Научные сотрудники ФГБУ ЦНМВЛ провели анализ распространенности бактерий рода Salmonella в кормах
23.09.2021
подробнее
В Самарской области проконтролировано 4 тысячи тонн продукции из Узбекистана, Армении, Беларуси и других стран
01.10.2020
подробнее
О результатах работы Самарской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ в 2017 году
22.01.2018
подробнее