ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ ДЛЯ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ тел. +7 905 708-32-67
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)
ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных" (ФГБУ «ВНИИЗЖ»)
г.Москва

на сайт ВНИИЗЖ

Специалисты Орловской испытательной лаборатории провели исследования образцов мяса

Специалистами отдела пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы были проведены исследования 29 образцов мяса , полуфабрикатов и субпродуктов птицы, поступивших за период с  27апреля по 6 мая 2022 года.

В двух образцах была установлена повышенная бакобсемененность, в одном выделены микроорганизмы вида Листерия моноцитогенес.

Показатели микробиологической безопасности нормируются требованиями   технического регламента Таможенного союза    ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Читать также:
Более 540 тонн льна нового урожая отправлено из Алтайского края в Китай 17.09.2020

подробнее
О работе отдела качества зерна и продуктов его переработки ФГБУ ЦНМВЛ за период с 13 по 16 июня 2017г. 20.06.2017

подробнее
Научные сотрудники ФГБУ ЦНМВЛ провели анализ распространенности бактерий рода Salmonella в кормах 23.09.2021

подробнее
обратный звонок
Заполните форму и мы свяжемся с вами в ближайшее время.