ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ ДЛЯ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ тел. +7 905 708-32-67
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)
ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных" (ФГБУ «ВНИИЗЖ»)
г.Москва

на сайт ВНИИЗЖ

Специалистами Самарской испытательной лаборатории проведена проверка пищевой продукции в рамках пищевого мониторинга

26 июля 2022 года специалистами Самарской испытательной лаборатории отдела микробиологических и молекулярных исследований была произведена проверка пищевой продукции в рамках пищевого мониторинга, а именно колбасной продукции, на соответствие ТР ТС 021 в части требований на сырьевой состав готовой продукции и ТР ТС 022 пищевая продукция в части ее маркировки.
 В результате исследований в колбасе полукопченой была обнаружена ДНК курицы, не заявленная в составе производителем, что является грубым нарушением в части маркировки требованиям ТР ТС 022. На этикетке в составе продукта заявлены свинина, говядина, шпик (согласно маркировки).

Читать также:
В Башкирский филиал ФГБУ ВНИИЗЖ поступили первые партии зерна нового урожая 02.08.2022

подробнее
У крупного рогатого скота обнаружена хроническая инфекционная болезнь 17.05.2019

подробнее
О выделении возбудителя трихофитии у домашних животных 30.08.2022

подробнее
обратный звонок
Заполните форму и мы свяжемся с вами в ближайшее время.