ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ ДЛЯ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ тел. +7 905 708-32-67
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)
ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных" (ФГБУ «ВНИИЗЖ»)
до реорганизации
ФГБУ "Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория"

на сайт ВНИИЗЖ

Специалистами Самарской испытательной лаборатории проведена проверка пищевой продукции в рамках пищевого мониторинга

26 июля 2022 года специалистами Самарской испытательной лаборатории отдела микробиологических и молекулярных исследований была произведена проверка пищевой продукции в рамках пищевого мониторинга, а именно колбасной продукции, на соответствие ТР ТС 021 в части требований на сырьевой состав готовой продукции и ТР ТС 022 пищевая продукция в части ее маркировки.
 В результате исследований в колбасе полукопченой была обнаружена ДНК курицы, не заявленная в составе производителем, что является грубым нарушением в части маркировки требованиям ТР ТС 022. На этикетке в составе продукта заявлены свинина, говядина, шпик (согласно маркировки).

Читать также:
Крупу гречневой ядрицы проверили на соответствие ГОСТ 23.04.2019

подробнее
У собаки выявлен возбудитель микроспории 13.10.2020

подробнее
ГОСТ на печенье 17.10.2017

подробнее
обратный звонок
Заполните форму и мы свяжемся с вами в ближайшее время.