г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
В период с 17 мая по 20 мая сотрудник диагностического отдела Новосибирской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ прошел курсы повышения квалификации по специальности Гистолог, организованные ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова» РАН.
Процесс обучения включал освоение в лабораториях научного центра современных методов и методик определения показателей качества и безопасности пищевой и технической продукции, в том числе изучение микроструктурных особенностей мяса птицы, полуфабрикатов и готовых мясных продуктов, растительных компонентов, сыпучих (сухих) компонентов животного происхождения.
Практические занятия проводились с использованием современного гистологического оборудования, реактивов и вспомогательных материалов, системы анализа изображения при проведении полуколичественного анализа.
По завершении курсов было выдано удостоверение о повышении квалификации.
