г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
В июле 2020 года в отдел микробиологических исследований Липецкой испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ поступило 205 проб пищевых продуктов, воды, а также смывов с технологического оборудования для проведения исследований.
Всего специалистами отдела проведено 473 исследования, в том числе 32 исследования в рамках гос. задания и пищевого мониторинга на выявление следующих показателей: общая бактериальная обсемененность, наличие бактерий группы кишечной палочки, бактерии рода Salmonella, Listeria monocytogenes, St. aureus, бактерии рода Proteus, молочнокислые микроорганизмы, дрожжи, плесени, общие колиформные и термотолерантные колиформные бактерии, сульфитредуцирующие клостридии, яйца гельминтов и цисты кишечных патогенных простейших.
Также была происследована 1 проба масла рапсового нерафинированного на обнаружение генетически модифицированных организмов растительного происхождения методом ПЦР.
Положительных результатов обнаружено не было.
