г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
Специалисты отдела качества зерна, продуктов его переработки и семян Липецкой испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ освоили метод белковых маркеров в контроле качества семян.
Метод электрофореза белков растений - простой и надежный способ идентификации сортов в семеноводстве и семенном контроле сельскохозяйственных культур.
Его сущность заключается в разделении белков зерна на зоны в зависимости от заряда и размера белковых молекул в геле под действием электрического тока. Образцы семян разных сортов характеризуются различными белковыми профилями (картинами), которые приравниваются к понятию «отпечатков пальцев» сорта или «паспорта сорта».
Данный метод позволяет сотрудникам лаборатории максимально точно определять чистоту различных сортов сельскохозяйственных культур, таких как ячмень, пшеница, кукуруза.
