г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
С начала июля 2020 года сотрудники химико-токсикологического отдела Тульской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ провели исследования 108 проб почвы на наличие тяжелых металлов в валовой и подвижной форме.
В ходе исследований в 16 образцах получены положительны результаты на такие тяжелые металлы, как медь и цинк.
Отметим, к тяжелым металлам относят более 40 химических элементов периодической системы Д. И. Менделеева, масса атомов которых составляет свыше 50 атомных единиц массы. Это Pb, Zn, Cd, Hg, Cu, Mo, Mn, Ni, Sn, Co и др.
Источники поступления тяжелых металлов в почву делятся на природные (эрозионные процессы, вулканическая деятельность) и техногенные (сжигание топлива, влияние транспорта, сельского хозяйства и т. д.) Сельскохозяйственные земли, помимо загрязнения через атмосферу, загрязняются тяжелыми металлами еще и специфически, при применении пестицидов, минеральных и органических удобрений, известковании, использовании сточных вод.
Загрязнение почв тяжелыми металлами имеет сразу две отрицательные стороны. Во-первых, поступая по пищевым цепям из почвы в растения, а оттуда в организм животных и человека, тяжелые металлы вызывают у них серьезные заболевания, что способствует росту заболеваемости населения и сокращению продолжительности жизни, а также к снижению количества и качества урожаев сельскохозяйственных растений и животноводческой продукции.
Во-вторых, накапливаясь в почве в больших количествах, тяжелые металлы способны изменять многие ее свойства. Сильное загрязнение тяжелыми металлами приводит к изменению и более консервативных признаков почвы, таких как гумусное состояние, структура, pH среды и др. Результатом этого является частичная, а в ряде случаев и полная утрата почвенного плодородия.
Высокие концентрации даже биологически необходимых микроэлементов, таких как медь и цинк, приводят к проявлениям фитотоксичности, в том числе и к нарушению механизмов поглощения основных биофильных элементов.
Так, повышенные концентрации цинка приводят к замедлению роста растений и снижению урожайности сельскохозяйственных культур. Основными проявлениями цинкового токсикоза растений являются хлороз, особенно у молодых листьев. Высокие концентрации меди также действуют на растения токсично. Переизбыток этого элемента приводит к замедлению развития растения, появлению бурых пятен на нижних листьях и их отмиранию. Кроме того, он может провоцировать дефицит железа в растениях. Поэтому важно правильно дозировать медьсодержащие удобрения, учитывая естественное количество меди, находящееся в плодородном слое почвы данного типа.
При попадании в организм человека растворимые соли цинка приводят к расстройству пищеварения, раздражению слизистых оболочек, к острым кишечным отравлениям с тошнотой. Избыток цинка может разбалансировать метаболические равновесия других металлов. Разбалансировка отношения цинк/медь является главным причинным фактором в развитии ишемической болезни сердца.
Избыток меди вызывает различные заболевания, боли в мышцах, нарушения сна, провоцирует развитие эпилепсии, разрушает клетки, замедляет процессы роста, повышает уровень холестерина.
