Федеральное государственное бюджетное учреждение "Центральная
научно-методическая ветеринарная лаборатория"
Заказать исследование
+7 (495) 700-51-32
+7 (905) 708-77-47


Вконтакте Instagram
Заключить договор на исследование +7 (905) 708-32-67 +7 (910) 156-45-46
заказать обратный звонок
Сливочное масло проверили на соответствие ГОСТ по химическим показателям

В октябре 2018 года специалисты химико-токсикологического отдела Тульской испытательной лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ ЦНМВЛ провели исследования 77 образцов сливочного масла в рамках выполнения государственного задания, пищевого мониторинга, а также оказания платных услуг.

Среди поступивших образцов большую часть составило сливочное масло с массовой долей жира 72,5% и 82,5%. Исследования проводились на такие показатели, как соотношение метиловых эфиров жирных кислот молочного жира, массовая доля влаги, массовая доля жира, содержание тяжелых металлов и другие.

По результатам работы сотрудниками отдела установлено – все образцы по химическим показателям отвечают требованиям ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия».

Читать также:
В колотом горохе обнаружена мучка 10.12.2018

подробнее
Видео: Специалисты ФГБУ ЦНМВЛ провели исследования красной икры для телеканала «Москва 24» 27.12.2018

подробнее
О сертификации цветной капусты 28.08.2017

подробнее
обратный звонок
Заполните форму и мы свяжемся с вами в ближайшее время.