г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
В ноябре 2021 года сотрудники Курско – Орловской фитосанитарной испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ провели исследования образцов лузги гречихи, отобранных от партии общей массой 325 тонн.
Отметим, что продукция орловского происхождения предназначена для дальнейшей отправки в Китай.
Так, в результате энтомологических и гербологических испытаний карантинные вредные организмы обнаружены не были, однако, были обнаружены некарантинные вредители - семена редьки дикой, что не является препятствием для экспорта продукции.
Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям выдан фитосанитарный сертификат, подтверждающий безопасность продукции и ее соответствие требованиям страны-импортёра.
Чаще всего пользу гречихи рассматривают, говоря о питании, однако даже гречневая лузга имеет практическую ценность, целебные свойства и пригодность в хозяйстве.
В лузге гречихи содержится до 35-40% окиси калия и ряд других питательных веществ. Зола, полученная от сжигания этой лузги и подверженная спецобработке, — ценное щелочное калийное удобрение на кислых почвах.
Лузгу гречихи можно использовать на дачном участке:
- в качестве дренажного материала при выращивании рассады овощных и ягодных культур;
- для мульчирования грядок озимого чеснока, моркови осенью после посадки в отсутствие торфа, перегноя или совместно с ними;
- совместно с зелеными удобрениями (сидератами) при запашке для повышения плодородия почвы;
- при компостировании совместно с птичьим пометом, сорняками, опавшими листьями, соломой;
- для подстилки скоту с последующим получением ценного органического удобрения;
- в качестве корма птице и скоту (но в умеренных количествах, особенно для овец и свиней светлых мастей) — гречиха содержит химическое вещество фагопирин, который повышает чувствительность таких животных к солнечному свету и может привести к их гибели).
- гречневая лузга может стать полезным наполнителем для подушек и матрасов. Этот материал является абсолютно экологичным. Прежде чем стать наполнителем для подушек или других изделий, шелуха проходит предварительную обработку – чистится от грязи, пыли и микроорганизмов.
