В лабораторию ФГБУ ЦНМВЛ для исследований на грипп птиц 14 июня 2017 г. поступили 16 проб мяса индейки механической обвалки, отобранные в Московской области, произведенные предприятием Ростовской области. В результате проведенного исследования 16 июня 2017 года методом полимеразной цепной реакции (ПЦР) был выявлен генетический материал вируса гриппа птиц тип А подтип Н5.
Данные пробы для арбитражных исследований были направлены в ФГБУ «ВНИИЗЖ», по результатам которых генетический материал вируса гриппа птиц тип А подтип Н5 был подтвержден.
Птичий грипп – острая инфекционная вирусная болезнь птиц, которая характеризуется угнетенным состоянием, поражением пищевой системы и респираторного тракта. Антигенная вариабельность вируса гриппа птиц и наличие высоковирулентных штаммов позволяют отнести его к особо опасным болезням, способным причинить большой экономический ущерб. Различные штаммы вируса гриппа птиц могут вызывать от 10 до 100% гибели среди заболевших птиц. Природным резервуаром вируса являются мигрирующие птицы. Для птиц наиболее патогенны вирусы подтипов Н5 и Н7,имеющие молекулярно-биологические характеристики высокопатогенных вирусов. Из-за вируса у птицы снижается продуктивность на 40-60%. Экономические убытки от гриппа птиц очень существенны.