ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ ДЛЯ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ тел. +7 905 708-32-67
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)
ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных" (ФГБУ «ВНИИЗЖ»)
г.Москва

на сайт ВНИИЗЖ

Об обнаружении меди и цинка в кормах

С начала 2018 года в химико-токсикологический отдел Московской испытательной лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ ЦНМВЛ поступило 13 проб кормов и кормовых добавок растительного происхождения для определения содержания в них токсичных элементов (кадмий, ртуть, свинец, мышьяк, медь, цинк).

Результаты исследований показали наличие повышенного содержания цинка во всех 13 пробах и в 5 пробах – содержание меди выше нормы.

Отметим, цинк и медь - необходимые микроэлементы для роста и размножения животных. Основным источником микроэлементов являются корма.

Важность роли цинка связана с тем, что он входит в состав ряда важнейших ферментов. Будучи связанным с ферментами, гормонами, витаминами, он значительно влияет на основные жизненные процессы: кроветворение, размножение, рост и развитие организма, обмен углеводов, энергетический обмен. При поступлении в организм высоких доз цинка поражаются, прежде всего, слизистые оболочки желудка и кишечника. После всасывания цинк накапливается в костях, печени и других органах. Это ведет к нарушению работы жизненно важных органов, окислительно-восстановительных процессов, что приводит к медленному росту, истощению, малокровию.

Основное место всасывания меди у животных - тонкий отдел кишечника и желудок. Медь входит в состав многих ферментов, пигментов волоса и перьев, особенно много ее в печени. Необходима медь для образования гемоглобина и, хотя она не входит в состав самого гемоглобина, является обязательным компонентом красных кровяных телец. Избыток меди угнетает действие липазы, пепсина, уреазы и амилазы, тем самым снижая аппетит у животных. Кроме того, избыток меди снижает эластичность кровеносных сосудов, подавляет функцию нервной системы и отрицательно действует на формирование скелета.

Читать также:
В Самарской испытательной лаборатории провели исследования арбузов на содержание нитратов 30.07.2019

подробнее
Семинар на тему «Современная эпизоотическая ситуация по экономически значимым и особо опасным болезням КРС 29.07.2022

подробнее
Партия салата экспортирована из Тюмени в Республику Казахстан 23.10.2020

подробнее
обратный звонок
Заполните форму и мы свяжемся с вами в ближайшее время.