В период с 16 по 27 июля 2018 года сотрудниками химико-токсикологического отдела Тульской испытательной лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ ЦНМВЛ проведено 36 исследований пищевой продукции на содержание антибиотиков тетрациклиновой группы.
Исследования проводились в рамках государственного задания, пищевого мониторинга и платных услуг.
В ходе лабораторных испытаний обнаружено 2 положительных результата: в полуфабрикате котлеты из свинины и в полуфабрикате фарша говяжьего.
Отметим, все исследования на содержание антибиотиков в пищевой продукции проводились на системе ВЭЖХ МС/МС с времяпролётным масселективным детектором Bruker Maxis impact, в соответствии с ГОСТ 31694-2012.