г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
В химико-токсикологический отдел Тульской испытательной лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ ЦНМВЛ с начала 2018 года в рамках государственного задания, пищевого мониторинга, а также в рамках платных услуг поступило 608 проб различной продукции включая молочную и мясную, на определение содержания антибиотиков.
Среди них на определение содержания антибиотиков тетрациклиновой группы по ГОСТ 31694-2012 поступило 210 проб. Среди которых выявлено 3 положительных пробы молочной продукции и 1 положительная проба мясных фрикаделек.
На определение содержания Хлорамфеникола(Левомицетина) по ГОСТ 54904-2012 поступило 153 пробы. Положительных не выявлено.
На определение содержания метаболитов нитрофуранов по ГОСТ 32014-2012 поступило 245 проб. Положительных не выявлено.
Все исследования на содержание антибиотиков в продукции проводятся на системе ВЭЖХ МС/МС с времяпролётным масселективным детектором Bruker Maxis impact.
