г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
В отделе пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ ЦНМВЛ для постановки экспресс-методов на патогенные, в т.ч. сальмонеллы и на Listeria monocytogenes, широко используются автоматические иммуноферментные анализаторы - Vidas и miniVidas. В 2016 году на данном оборудовании было проведено 1414 исследований.
В основе качественного автоматизированного определения сальмонелл и листерий в продуктах питания лежит технология энзим-связанного иммуноферментного анализа (ELFA). Данная технология позволяет определять анализы с высокой чувствительностью и позволяет значительно снизить время проведения. Время проведения большинства тестов не превышает 30 минут.
Анализаторы работают при помощи стрипов. Стрипы содержат все реагенты, необходимые для проведения анализа. Не требуется никаких иных расходных материалов и дополнительных реагентов. При выполнении анализа применена технология, исключающая возможность перекрестной контаминации проб.
Анализаторы позволяют получать результат быстрее, чем классические методы исследования. Например, патогенные, в т.ч. сальмонеллы и Listeria monocytogenes за 48 часов, вместо 4-7 дней.
