на сайт ВНИИЗЖ

За январь и февраль 2017 года отделом молекулярных исследований Московской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ в 3-х пробах были выявлены несоответствия по составу продукции заявленной на этикетке.

В фарше из говядины была обнаружена ДНК курицы и ДНК свиньи.

В котлетах по–домашнему, с заявленными в составе свининой и говядиной, обнаружена ДНК курицы.

В колбасе полукопченой «Сервелат Московский" ГОСТ 31785-2012 обнаружена ДНК курицы и ДНК свиньи, в составе заявлена только говядина.

Читать также:

О результатах диагностики бешенства животных на территории Российской Федерации в 2017 году 30.07.2018

подробнее

Сотрудники Тульского филиала ФГБУ ЦНМВЛ провели исследование семян льна 09.02.2022

подробнее

Представители Чувашского филиала ФГБУ «ЦНМВЛ» совместно с сотрудниками Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области приняли участие в совещании с аграриями Цивильского района 01.03.2022

подробнее