г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
В период с 26 июня по 21 июля 2017 года в Тульскую испытательную лабораторию ФГБУ ЦНМВЛ поступили образцы для проведения исследований на наличие нитрофуранов и их метаболитов в количестве 91 пробы. Средиобразцовбыли куриные продукты, молочные продукты, свинина, говядина и колбасы. Из поступивших проб 53 образца куриной продукции оказались положительными на метаболит нитрофурана АОЗ. Подчеркнем, что это рекордное по количеству положительных на антибиотики результатов.
На антибиотики тетрациклиновой группы 58 проб. Среди них были молочные и мясные продукты. Положительными оказались три пробы молока на тетрациклин и одна проба свинины на хлортетрациклин.
На хлорамфеникол проведено исследование 39 проб, среди которых положительных не выявлено.
