г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
В период с 17 по 21 июля 2017 года в отдел качества зерна и продуктов его переработки Тульской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ поступило 57 проб для определения качества. В том числе: 28 проб зерна и продуктов его переработки, 29 проб комбикормов и компонентов для их производства. Из них 24 пробы - в целях сертификации, 18 - для производственного контроля, 15 – в рамках государственного задания. Всего проведено 266 исследований.
Требованиям нормативной документации не соответствовали:
- две пробы комбикорма для кроликов по массовой доле сырой клетчатки;
- шесть проб кукурузы кормовой по содержанию сорной примеси (за счет содержания большого количества мелкой фракции и испорченных зерен) и зерновой примеси (за счет содержания большого количества битых и поврежденных зерен).
Наличие испорченных и поврежденных зерен свидетельствует о порче зерна во время хранения или несвоевременной уборке урожая, а битых зерен – низкая влажность и механические повреждения при перемещении.
