г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
В период с 1 по 11 августа 2017 года в отдел качества зерна и продуктов его переработки Тульской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ поступило 127 проб для проведения исследований по определению показателей качества. В том числе: 81 проба зерна и продуктов его переработки, 46 проб комбикормов и компонентов для их производства. Из них: 108 проб в целях сертификации, 15 - для производственного контроля, 4 – в рамках государственного задания. Всего проведено 814 исследований.
Из поступивших проб, не отвечали требованиям нормативной документации:
- проба кукурузы кормовой - по зараженности вредителями хлебных запасов (амбарный долгоносик). Наличие живых вредителей не допускается техническим регламентом Таможенного союза 015/2011 «О безопасности зерна»;
- проба крупы овсяной 1 сорта - по содержанию доброкачественного ядра и сорной примеси (за счет превышения количества необрушенных зерен культурных растений – овса и пшеницы). Сорная примесь снижает содержание доброкачественного ядра и ухудшает потребительские и пищевые качества продукта.
