Федеральное государственное бюджетное учреждение "Центральная
научно-методическая ветеринарная лаборатория"
Заказать исследование
+7 (495) 700-51-32
+7 (905) 708-77-47


Вконтакте Instagram
Заключить договор на исследование +7 (905) 708-32-67 +7 (910) 156-45-46
заказать обратный звонок
О работе органа по сертификации продукции и услуг ФГБУ ЦНМВЛ

В соответствии с действующим законодательством Таможенного союза, грибы перед их продажей, ввозом на территорию Таможенного союза обязательно проходят процедуру подтверждения соответствия, согласно требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».  

Подтверждение соответствия грибов проходит в форме регистрации декларации о соответствии.

На сегодняшний день действуют следующие ГОСТы: ГОСТ 33492-2015 «Грибы белые свежие. Технические условия», ГОСТ Р 56636-2015 «Грибы вешенки свежие культивируемые. Технические условия»; ГОСТ Р 56827-2015 «Грибы шампиньоны свежие культивируемые. Технические условия», ГОСТ 33318-2015 «Грибы сушеные. Технические условия», ГОСТ Р 55465-2013 «Грибы быстрозамороженные. Технические условия».

Исследования продукции – важная, неотъемлемая часть подтверждения соответствия.

Испытательная лаборатория  Тульского филиала ФГБУ ЦНМВЛ  проводит испытания грибов по следующим показателям: внешний вид, окраска, запах и вкус, спелость, диаметр шляпок, механические повреждения, длина ножек, наличие посторонних примесей, свинец, кадмий, ртуть, мышьяк, хлорорганические пестициды, радионуклиды. Таким образом изучается химический состав грибов, наличие в них вредных для человека, отравляющих веществ, устанавливается соответствие грибов требованиям безопасности, утвержденных ТР ТС 021/2011.

По результатам испытаний выдается протокол.

Зарегистрировать декларацию о соответствии и получить сертификат соответствия на грибы можно в Органе по сертификации продукции и услуг нашего Учреждения.

Наш тел.:8-4872-30-45-78, E-mail: serttula@mail.ru.

Читать также:
Об участии ЦНМВЛ в проведенном совещании по итогам работы Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Россельхознадзора по Калужской области за 2016 год и о задачах на 2017 год 09.02.2017

подробнее
Листериоз 21.11.2017

подробнее
Специалисты Липецкой испытательной лаборатории провели исследования зерна пшеницы на определение стекловидности 09.11.2018

подробнее
обратный звонок
Заполните форму и мы свяжемся с вами в ближайшее время.