Федеральное государственное бюджетное учреждение "Центральная
научно-методическая ветеринарная лаборатория"
Заказать исследование
+7 (495) 700-51-32
+7 (905) 708-77-47


Вконтакте Instagram
Заключить договор на исследование +7 (905) 708-32-67 +7 (910) 156-45-46
заказать обратный звонок
О пользе семян льна

Рязань расширяет посевные площади масличных. Многолетний опыт показывает, что в области можно возделывать такие культуры, как лен, горчица. За последние годы в 16 раз увеличились площади под масличным льном, так как он по праву считается наиболее урожайной ранней яровой масличной культурой - потенциал ее урожайности в Нечерноземной зоне России превышает 20 ц/га.

Лён — древнейшее масличное растение, его семена в России появились приблизительно в начале второго тысячелетия до нашей эры. Лен полностью идет в производство: стебли, семена, масло, мука. Даже жмых, который остается после переработки семян, идет на корм скоту, т к. имеет большую кормовую ценность - содержит 33% белка и около 9% жира. Из стеблей льна масличного производят волокно для грубых тканей, шпагат и другую нужную для народного хозяйства продукцию.

Семена льна являются очень ценным и полезным для человека продуктом, т.к. содержат большое количество водорастворимой клетчатки, растительных гормонов, витаминов группы В и Омега-кислот.

Благодаря содержанию ненасыщенных жирных кислот (олеиновая, линолевая, линоленовая), льняное масло способствует снижению содержания холестерина в крови. В семенах льна присутствует большой набор витаминов В, которые активно участвуют в углеводном обмене.

Растительные гормоны (лигнаны) чистят кровь и сосуды, тем самым помогая нам избежать появления склеротических бляшек, которые провоцируют инсульты. Учеными доказано, что лигнаны помогают противостоять раку молочной железы, заболеваниям простаты, опухолям прямой кишки.

Омега кислоты, содержащиеся в семенах и масле семян льна, обеспечивают нормальный обмен веществ в организме, способствуют лучшему усвоению полезных веществ, блокируют воспалительные процессы, выводят токсины. Нанесенное на кожу масло излечит экзему, ожоги, нейродермит и т.п.

Уникальные качества льняного масла при реализации маслосемян обусловливают более высокую как на внутреннем рынке, так и мировом цену на эту культуру по сравнению с другими масличными. Устойчивость льна ко многим неблагоприятным условиям возделывания сокращает природные риски недополучения урожая, а также позволяет хозяйствам получить денежную выручку от реализации льна уже в конце июля – августе.

Качество промышленного растительного масличного сырья — семян и плодов масличных растений — регламентируется системой государственных стандартов. В ней законодательно установлены единые технические требования к масличному сырью, технологии его подготовки к хранению и переработке в растительные масла. Во всех стандартах на масличные семена установлены нормы по влажности, засоренности, зараженности и свежести (цвет, вкус и запах), а также конкретизированы требования к масличному сырью в зависимости от поставщика и принимающей организации. Так, существенно различаются нормы на заготавливаемое масличное сырье, поступающее от сельскохозяйственных предприятий в зернохранилища для хранения до отгрузки на перерабатывающие или другие предприятия, или организации, и нормы на сырье, поставляемое перерабатывающим заводам.

По вопросам определения качественных показателей семян льна-масличного и льна-долгунца в соответствии со всей нормативной документацией вы можете обратиться в Рязанский отдел по работе с заказчиком и обращению с объектами исследований ФГБУ «Центральной научно-методической ветеринарной лаборатории» по адресу г.Рязань, ул. Костычева, 17 или по телефону 8 (4912)40-49-06.

Читать также:
Об исследованиях отдела вирусологии на парагрипп крупного рогатого скота 15.03.2017

подробнее
Результаты исследований Орловской испытательной лаборатории на лептоспироз 28.01.2019

подробнее
Об успешном завершении на базе Тульского филиала ФГБУ ЦНМВЛ курсов повышения квалификации по теме «Санитарно-микробиологический анализ почвы». 24.05.2018

подробнее
обратный звонок
Заполните форму и мы свяжемся с вами в ближайшее время.