В соответствии с действующим законодательством зелень перед продажей обязательно проходит процедуру подтверждения соответствия согласно требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Подтверждение соответствия зелени проходит в форме регистрации декларации о соответствии.
На сегодняшний день на зелень действуют следующие ГОСТы:
- ГОСТ Р 55904-2013 «Петрушка свежая. Технические условия»;
- ГОСТ 32856-2014 «Укроп свежий. Технические условия»;
- ГОСТ Р 56562-2015 «Базилик свежий - зелень. Технические условия»;
- ГОСТ Р 55652-2013 «Лук зеленый свежий. Технические условия»;
- ГОСТ Р 55650-2013 «Щавель и шпинат свежие. Технические условия»;
- ГОСТ 33985-2016 «Салат-латук, эндивий кудрявый, эндивий эскариол свежие. Технические условия» (с 01.07.2017);
- ГОСТ 32883-2014 «Зеленные культуры овощные свежие для промышленной переработки. Технические условия».
Зарегистрировать декларацию о соответствии и получить сертификат соответствия на зелень можно в Органе по сертификации продукции и услуг ФГБУ ЦНМВЛ.
Наш тел.:8-4872-30-45-78, E-mail: serttula@mail.ru.