г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
С начала 2018 года в Самарскую испытательную лабораторию подведомственного Россельхознадзору ФГБУ ЦНМВЛ поступило:
- 72 заявки на проведение лабораторных испытаний продукции;
- 286 проб продукции для проведения лабораторных испытаний.
Испытано – 405 проб, проведено испытаний – 2762, из них: микробиологических – 167, биологических – 44, органолептических – 9, физических – 96, физико-химических – 108, химико-токсикологических – 990, агрохимических – 1339, радиометрических – 9.
При проведении лабораторных испытаний выявлено 285 положительных результатов, из которых: 5 – биологических, 1 – физических, 4 – физико-химических, 108 – химико-токсикологических, 167 – агрохимических.
В двух пробах продукции пчеловодства обнаружено превышение содержания антибиотиков тетрациклиновой группы, в одной – метаболитов нитрофуранов.
В двух пробах мясной продукции обнаружено превышение содержания антибиотиков тетрациклиновой группы.
В двух пробах молочной продукции обнаружено несоответствие требованиям нормативной документации по содержанию белка и жира (ниже норматива).
В шести пробах различного наименования (масло сливочное, творог, сметана) обнаружено несоответствие жирно-кислотного состава продукции молочному жиру коровьего молока.
В пробах почвы было обнаружено несоответствие нормативной документации по агрохимическим, биологическим, химико-токсикологическим показателям.
