г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
С 24 октября по 9 ноября 2017 года в Испытательный центр поступило:
- 270 заявок на проведение лабораторных испытаний продукции
- 749 проб продукции для проведения лабораторных испытаний
Испытано – 196 проб, проведено испытаний - 2041, из них: микробиологических – 211, биологических – 105, органолептических – 143, физических – 216, физико-химических –70, химико-токсикологических – 821, паразитологических – 52, агрохимических – 386, радиометрических – 37.
При проведении лабораторных испытаний выявлено 142 положительных результата, из которых: 2 – микробиологических, 30 - биологических, 3 – физико-химических, 6 – физических, 100 - химико-токсикологических, 1- агрохимический.
В двух пробах кормовой продукции обнаружено несоответствие требованиям НД по показателям качества.
В трех пробах масличного сырья обнаружено несоответствие требованиям НД по содержанию влаги и сорной примеси.
В одной пробе молочной продукции (молоко сырое) обнаружено несоответствие требованиям НД по микробиологическому показателю (превышение КМАФАнМ). В одной пробе молочной продукции (масла сливочного) обнаружено несоответствие требованиям НД по содержанию влаги и жира, а также несоответствие жирно-кислотного состава продукции молочному жиру коровьего молока. В четырех пробах молочной продукции (масло сливочное, творог) обнаружено несоответствие жирно-кислотного состава продукции молочному жиру коровьего молока.
В одной пробе мясной продукции (свинина охлажденная) обнаружено несоответствие требованиям НД по микробиологическому показателю (превышение КМАФАнМ).
В пробах почвы было обнаружено несоответствие требованиям НД по агрохимическим, биологическим, химико-токсикологическим и физическим показателям.
