г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
Вчера в дистанционном формате состоялась защита магистерских диссертаций студентов ФГБОУ ВО «Московский государственный университет пищевых производств».
Председателем экзаменационной комиссии выступил главный научный сотрудник ФГБУ ЦНМВЛ, доктор ветеринарных наук, профессор Василий Белоусов. Также в состав комиссии от учреждения вошли старший научный сотрудник, кандидат химических наук Елена Шубина и младший научный сотрудник Артём Грудев.
Так, в ходе защиты выпускники представили свои работы по таким темам, как: «Совершенствование процесса сушки мясопродуктов на основе фотокаталитического механизма обеззараживания воздуха в системе кондиционирования», «Повышение эффективности использования вторичных сырьевых и энергетических ресурсов молокоперерабатывающих предприятий», «Проект молочного завода с цехом кисломолочных продуктов» и другие.
Выступление и доклады выпускников вызвали живое обсуждение у членов комиссии. Был отмечен как высокий уровень представленных работ, так и их актуальность. По итогам экзамена ребята успешно защитили свои дипломные работы.
Отметим, защита магистерских диссертаций на базе ФГБОУ ВО «Московский государственный университет пищевых производств» продлится до 1 июля 2020 года.
