г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
В рамках выполнения научно-исследовательской работы сотрудники ФГБУ ЦНМВЛ провели эксперимент по изучению биоцидной активности дезинфицирующего средства «Ультрадон» в отношении микроорганизмов рода Salmonella, Listeria и Enterococcus. Все исследования были проведены на базе Московской испытательной лаборатории.
Отметим, для предотвращения возможного распространения болезней используются различные методы дезинфекции (физический, биологический, химический или комплексные методы), из которых один из самых дешевых и наиболее эффективных - химический метод.
Основными свойствами идеального дезинфицирующего средства являются: широкий спектр биоцидной активности, высокая активность в небольших концентрациях, безопасность для животных и людей, долгий срок хранения в растворах, доступность с точки зрения производства и стоимости.
Так, в качестве тест-объекта научные сотрудники ФГБУ ЦНМВЛ использовали различные материалы: кафельную плитку, пластик, стекло, нержавеющую сталь, резиновые изделия.
Лабораторные опыты по определению эффективности растворов «Ультрадон» при обеззараживании тест-поверхностей, обсемененных различными тест-микроорганизмами, показали, что дезинфицирующее действие средства в значительной степени зависело от типа материала обрабатываемых поверхностей и вида тест-микроорганизмов.
В результате испытаний установлено, что данное средство обладает антимикробной активностью в отношении тест-культур грамотрицательных (Salmonella enteritidis) и грамположительных (Entеrococcus faecalis) микроорганизмов в концентрациях (по препарату) не менее 1% при экспозиции не менее 10 мин; в отношении тест-культуры Listeria monocytogenes в концентрации 1% (по препарату) при экспозиции не менее 30 мин; не менее 1,5% (по препарату) при экспозиции не менее 15 мин; не менее 2% (по препарату) при экспозиции не менее 10 мин.
Результаты научного эксперимента опубликованы в российском рецензируемом журнале «Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии» (№ 1, 2021 год).
