Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)
RUS
г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
Самарской испытательной лабораторией ФГБУ "ВНИИЗЖ" проведены исследования образцов масла сливочного
22 сентября 2022 года сотрудники отдела химико-токсикологических исследований, оценки качества зерна и семенного материала Самарской испытательной лаборатории ФГБУ "ВНИИЗЖ" провели исследования двух образцов масла сливочного на показатели качества - массовая доля сорбиновой кислоты. В результате выполнения измерения массовой доли сорбиновой кислоты в обоих образцах было выявлено превышение ПДК.
Таким образом, установлено несоответствие данных образцов ТР ТС 029/2012 - Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств.
