Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)
RUS
г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
Исследования консервов
В отдел пищевой микробиологии и ветеринарно – санитарной экспертизы ФГБУ ЦНМВЛ Новосибирской испытательной лаборатории в июне 2022 года поступило 10 образцов консервов для исследования на микробиологические показатели: промышленной стерильности групп «А и Б»; «В».
Для справки. Промышленная стерильность - это отсутствие микроорганизмов, способных к росту в пищевых продуктах при нормальных неохлаждаемых условиях, при которых пищевые продукты будут содержаться во время изготовления, дистрибуции и хранения.
Все исследования проводились согласно требованиям установленных ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». По результатам исследований все образцы соответствуют требованиям промышленной стерильности.
Читать также:
Более 600 срезов импортных цветов не допущены к ввозу в Новосибирскую область в связи с выявлением опасных карантинных объектов
17.02.2021
подробнее
Замдиректора ФГБУ ЦНМВЛ Евгения Романенко приняла участие в заседании диссертационного Совета по защите докторской диссертации
11.06.2021
подробнее
О деятельности подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» в 2017 году
10.01.2018
подробнее